HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。。未開栓　オルネッライア 1994 VINO DA TAVOLA 750ml。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。入手困難　リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン Trossen 送料込。【超希少古酒】Chateau pouget マルゴー 1989。【3/25まで】ルーロ ROULOT クロドブシェール 2020。ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット【ギフトボックス入り】。【22:00まで❗️2,000OFF】ドメーヌ・ミエイケノ　シャルドネ　2015。Kenzo Estate tokika 2021 心香　赤ワイン 750ml。Terra di Lavoro テッラ ディ ラヴォーロ 2008。ローランペリエ　 ロゼシャンパン。シャトー グリュオ ラローズ 2007。キャンティ クラシコ リゼルヴァ レ バロンコレ 2016。シャトーポンテカネ　2020 ボルドー　ポイヤック　格付け赤ワイン　フランス。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。シャトー・ラトゥール Chateau Latour 2000。シャトーヌフ・デュ・パプ・クロ・デ・パプ・ルージュ 2007。Château Canon 1990 赤ワイン 750ml。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　パープル　ルミナス　710。✨ケース付き✨エンジェル / アルマンド 空き瓶まとめ売り。ダイヤモンド・クリーク レッド・ロック・テラス・カベルネ・ソーヴィニヨン2013